Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Malzemeler

  • 1 kg dermason fasulye
  • 2 adet kuru soğan
  • Tarım boy sucuk
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 adet köy biberi
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tencere büyüklüğüne göre su

Hazırlanışı

Öncelikle fasulyeleri düdüklü tencerede 15 dk kadar haşlıyoruz. Güveç tenceremize yağı, soğanı, biberi koyup kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştiğinde salçayı ekleyip kavuruyoruz. Salça kavrulunca haşlamış olduğumuz fasulyeyi de güvecimize ekleyip yaklaşık 2-3 dk kavrulmasını sağlıyoruz. Üzerine su ve baharatları katıp karıştırıyoruz. Sucukları doğrayıp başka bir tavada yağ eklemeden biraz kızartıyoruz. Kızartmış olduğumuz sucukları da suyunu eklediğimiz güvecimize döküyoruz. Sucukları soğan kavururken güvece koyarsanız fasulyeyi acılaştırır. Orta ateşte 10 dk güvecimizi pişiriyoruz. Tercihe göre üzerini domates ve biber ile süsleyerek güvecin üzerine folyo geçirip önceden ısıtılmış 225 derece fırında 45 dk pişiriyoruz. Evde yapılabilecek en mükemmel fasulyedir. Afiyet olsun 🙂

Okunma Sayısı ;

Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Benzer Yazılar

Patlıcanlı börek sevenler için nefis bir tarif. Elbette el açması yufkayla daha nefis olur ancak. Hazır yufkalarda işimizi oldukça kolaylaştırıyor.
Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1
Malzemeler 500 g koyun eti 1 su bardağı nohut Kişi başına 1 patates 2 domates 3 biber Tuz Tereyağı 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı safran Hazırlanışı 1
<p></p> Malzemeler 2 şu bardağı yeşil mercimek 1 soğan 1 patates 1 havuç 4 yemek kaşığı erişte 1
Malzemeler 1 kg ince bulgur Yarım kg un 2 adet yumurta Aldığı kadar su Tuz İç harcı için Yeteri kadar patates Kuru soğan Baharat Salça Hazırlanışı Bulgurun

Toplam 0 Yorum Yapılmış

Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




*

Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Etiketler